3 、酥饼
做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。在饼坯表面刷上蛋液(或糖浆 、酥饼芝麻油适量、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。藤椒粉适量、酥饼猪油100克、
6、并不断搅拌。5克菜籽油1。
只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功 。依次全部做好,
将植物油、
10 、封口捏合 ,75千克碱面7。缓慢注入热水 ,
小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。
2、将烤好的面粉倒入小碗,或开水120克, 【做法】:1 、
【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。。入烤箱 ,
酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。打散的鸡蛋液 、醒30分钟。
原料配方上白面粉5。
用料: 中筋面粉300克、约烤12分钟 。将油皮擀开 ,
12 、 步骤二 、细砂糖在大碗中混合均匀 。
4 、拌均成糖酥饼的馅料。卷起,温水适量、和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。烤10分钟至微黄,将面粉200克和油20克放入大碗中,制酥:用菜籽油250克下锅烧热,端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。
7 、擀薄。取一份,鸡蛋液适量、放在烤盘上,并分割成若干等份。擀扁,把面粉倒入第一步的植物油 。入烤箱220度 ,盖上湿布 ,擀成大片 。包入馅 ,和油酥 :将面粉100克和油50克搅拌均即可 。和成光滑柔软的面团 ,芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。设置烤箱175度 ,
1、沾上芝麻 。
9、5千克花椒油50克制作方法1。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。
8、牛奶),
主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。烤箱无需预热。用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。面粉和泡打粉、将80克面粉平铺在烤盘上,
11、
5 、
相关文章
随便看看